Guide Voyage Dakar Sénégal
Pour cette traditionnelle semaine de la cuisine turque, l’ambassade de Turquie reçoit une invitée de choix, la première dame du Sénégal, Marie Khone Faye.
L’épouse du président Bassirou Diomaye Faye, a participé à un atelier culinaire particulièrement intéressant. L’occasion pour Marie Khone Faye d’apprendre à cuisiner le Kayseri yağlaması, un plat traditionnel truc. Une recette à base de viande hachée et de tomates fraîches. Aux côtés d’une pointure de la cuisine turque, le chef Yunus Emre Akkor, la première dame du Sénégal se prête au jeu. Puis, elle prend part au repas. Il est organisé à la résidence de l’ambassade de la Turquie à Dakar. Et cela, en partenariat avec l’Institut Yunus Emre (YEE) de Dakar. Au menu, des spécialités issues de la gastronomie turque comme la baklawa, un délicieux dessert.
La maîtresse des lieux, l’ambassadrice Nur Sagman, a également invité des acteurs majeurs du monde de l’influence au Sénégal. Et cela tout au long de cette semaine de la cuisine turque qui s’est déroulée du 21 au 27 mai. L’occasion de renforcer les liens entre le Sénégal et la Turquie à travers la gastronomie.
